鸽子蛋新鲜20枚各种食用营养有机农产品
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:遂宁市
- 是否为有机食品:是
- 同城服务:同城24小时卖家送货上门
- 包装方式:食用农产品
- 售卖方式:组合
- 生鲜储存温度:0-8℃
- 储存条件:常温
- 枚数:20枚


一件鸽蛋20枚
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我们是仿生态养殖,并且我们的鸽子蛋是属于有机食品,绿色无公害。纯粮食喂得。
鸽蛋
为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。
营养分析
鸽子蛋Pigeon egg;Dove egg,为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋,被人称为“动物人参”。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。
据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鸽子蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁素均高于鸡蛋。


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